Bienvenidos a mi primer blog aca les dejare la exportaciones del cafe

 EXPORTACIÓN DEL CAFÉ PERUANO 

El café tuvo su origen en Etiopía en el continente Africano donde fue traslado por el mar rojo y el Golfo del Aden ; pero luego se desarrolla en toda la vertiente oriental y horizontal de los Andes de nuestro Perú , en zonas accidentadas, con pendientes inclinadas de 900 a 2000 msnm.
Abarca 210 distritos, 47 provincias, en 12 regiones de las 24 existentes en el país.
Sus zonas de cultivo se encuentran en lugares donde las condiciones climáticas permiten la obtención de café de muy alta calidad y eso debería ser aprovecharlo  de diversas maneras para que nos ayude  a ser un país potencial.

Existen mas de 100 mil clases de café, pero las mas importantes son las Robusta y Arabica.
En el Perú se produce la especie Arabica que es superior a la Robusta, la Arabica tiene el 70 % de produccion en el mundo.
Es un café de mucha calidad y finura, tiene más acidez, cuerpo esta crece a 800 a 1500 msnm
Las zonas productoras más importantes en el Perú son Junín, Cajamarca, Cusco, San Martín, Amazonas, Pasco, Puno y Ayacucho. Estas zonas cuentan con condiciones climáticas ideales para el crecimiento de las plantas de café como suelos fértiles, humedad permanente, y temperaturas constantes entre los 20 y 30 grados centígrados. Dentro de la especie arábica en el Perú se producen las variedades caturra, típica, bourbon y catimor, las cuales se adaptan bien a las condiciones climáticas del país.

Por otro lado, la especie robusta es un café más amargo, fuerte y contiene más cafeína. Una diferencia crucial es que crece en lugares por debajo de los 500 msnm y tiene buenos rendimientos con altas cosechas. Se cultiva principalmente en Brasil, parte de África, las Filipinas y Vietnam.. Abarca 210 distritos, 47 provincias, en 12 regiones de las 24 existentes en el país.

El Café es una planta que se adapta bien en las partes altas de nuestra amazonia (ceja de selva).
 La temperatura óptima es de 20 a 26°C, pero puede desarrollarse de los 5 hasta 30°C.

 De los 30 a 60 días germina la semilla, luego se trasplanta al vivero 8 a 18 meses a un distanciamiento entre surcos de 35 a 40 cm y de 15 a 20 cm entre plantas, donde permanece de 8 a 18 meses, luego las plantas se trasplantan al terreno definitivo.

 En el Perú se ha encontrado que por cada 10 quintales de café cosechado se extrae 200 Kg. de nitrógeno, 50 Kg. de fósforo y 300 Kg. de potasio.

El café peruano ha sido recientemente galardonado como el mejor café del mundo en el marco de la Vigésima Segunda Feria de la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA), el café especial del Perú obtuvo el premio como el “mejor café especial del mundo”, venciendo a importantes productores del grano como Colombia, Guatemala y Kenia por su aroma y sabor (Fuente: Diario La República).

 Por lo que actualmente se encuentran muchas empresas internacionales interesadas en exportar nuestro café a diferentes partes del mundo, así como las empresas que lo venían haciendo se encuentran interesadas en aumentar sus importaciones, más aún ahora que se tiene firmado el TLC con Japón lo que nos ayudaría a exportar con un precio muy competitivo en ese mercadogún información recopilado en diversas fuentes, tenemos que el Perú ocupa el noveno lugar en el ranking mundial de producción, después de Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopía, México, India y Guatemala. La producción nacional de café alcanzó la cifra de 255,046 TM en el año 2009. De este total, el 70% es café convencional y el 30% es orgánico.

La Exportación de Cafe a Japón :

Japón tiene acuerdos y tratados de libre comercio firmados con muchos países. La economía de Japón se abre más cada día, en la actualidad se encuentran negociaciones bilaterales y multilaterales para formar áreas de libre comercio. Japón está dispuesto a abrir su mercado a la competencia internacional. 6. Japón es un país importador.

Los japoneses están abiertos a experimentar productos diferentes, y no lo producen “todo”, es por ello que hay oportunidades en diversos sectores, ellos más que nada se especializan en la manufactura y la tecnología.

Actualmente, Japón importa muchos productos agropecuarios (uvas frescas, mangos, café y tara, entre otros), pesqueros (caballas congeladas, jibias, globitos, calamares y pota, peces ornamentales, entre otros) y textiles (de algodón y pelos finos). El sector alimentario posee un gran potencial de crecimiento en el mercado de Japón, en especial los productos orgánicos.

Al exportar a Japón y adaptarnos a los gustos y preferencias de los consumidores japoneses,

aparecerán nuevos productos o en todo caso se perfeccionará los productos existentes.
.Al exportar a Japón mejorará nuestra eficiencia productiva. 13.Al exportar a Japón obtendremos “productos diferenciados”

Notas : ( Autoras)

R. K. (2011). Exportacion de caf en Japon. p 134 . Recuperado de http://infocafes.com/portal/wp-content/uploads/2016/05/kiyohara_rr-pub.pdf